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今年お初!栗

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スーパーにお目見えし出した栗。
あれこれ調理する前に、茹でただけの今年の栗を吟味です。
べちゃべちゃするのが嫌なので、少なめの水でふかすかんじで茹でました。
ホクホクしててお~いし~!
美味です。
次は栗ご飯かな~。
その次は、今年もやっぱり栗の渋皮煮と甘露煮を作ることだろうか・・・。
皮剥きがねー。
栗くり坊主があるけど、手が黒くなるし。
でも、美味しさを求めてやっちゃうんだけど。
by risamomo | 2006-09-11 22:01 | キッチン

risaといいます。毎日の生活で書き留めておきたいことを綴っています。


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