アメリカンブレッド
三連休にもかかわらず、特におでかけなしのわが家です。
というのも、昨日陽来を抱き上げようとしたとたん、腰を痛めてしまったのです。
暖かかったので、久しぶりにお散歩でもしようか~なんて言っていた矢先の出来事。
真っ直ぐの姿勢を保つのがやっとで、起き上がるのも人の手を借りなければいけないほど。
外出は無理だし、パンなら作れそう!とのことで、作りましたよ~。
ダンナからは、“こんなときにパンなんか作って・・・”と言いたそうなオーラが^^;
でも、コーヒーとホワイトチョコの焼けるいい香りにダンナも「美味しそう!」とニコニコ。
ただ今回のパン、使いきりたいホシノ天然酵母で作ったので、軽いふんわりとしたパンしか許せないダンナにしてみたら、ブーイングもの。
しっとり、さっくりして美味しいのになぁ~。
でも、味は美味しい!と納得した様子。
これを、イーストのパンに作り変えてみましょうかね。。。
by risamomo
| 2010-03-22 23:01
| キッチン
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