カテゴリ:ありがとう!( 34 )

かわいいかわいいホワイトデー

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百花にとって、一日早いホワイトデーでした。
好きな男の子が、届けてくれました。
デパ地下で悩みに悩んで選んでくれたそう。
最中とは渋いな~。
全て、生地も餡も違うんですよ。

毎日幼稚園から戻ると、その子の話ばっかり。
でも、ライバルが多すぎて、その想いもなかなか届かず。
今日も、チョコを渡したわけではないんだけど、先日あげたビスコッティのお返しですって。^^;
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by risamomo | 2010-03-13 23:23 | ありがとう!

今年も牡蠣が来た~!

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昨年食べた味が忘れられず、牡蠣のことを口にしてみたら、ダンナの実家から牡蠣が届きました♪ v^^v
牡蠣は蒸すのが一番!ということで、蒸篭にぎっしり並べて蒸していただきま~す。
うん、おいしい!・・・・あれ?ジューシーさに欠ける???
欲張ってたくさん詰め込んだので、横向きになっていた牡蠣から大切なお汁がこぼれてたみたいです。
27cm蒸篭に詰めた牡蠣もあっという間になくなり、再トライ。
今度は、ぷっくりした蒸し牡蠣になりました。


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でも、美味しいものでもほどほどにしなきゃダメですね。
さすがに、お腹いっぱいになったのと単調な味に飽きてしまい、残りは翌日のお鍋の具となってしまったのです。
あ~、半分は牡蠣フライにすればよかったな~と、今更ながらに後悔です。
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by risamomo | 2010-03-07 22:53 | ありがとう!

干しいも

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実家の両親が手作りした干しいも。
おいもも自家製。
何でも手作りしたがる血は、親譲りのようです。

前回は、あく抜きを怠ったために黒~い怪しい物体が届きました。
でも、今回は手を抜かなかったおかげで、綺麗な干しいもになったみたいです。
わが子たちのおやつとしてももちろん、小腹が空いたときのつまみ食いにも最適!
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by risamomo | 2010-02-04 12:47 | ありがとう!

ピエール・エルメ

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幼稚園のおともだちのママが、お届けものをしてくれました。
そのときの、サプライズプレゼント。
ピエール・エルメのマカロンとクッキー。
こんなにたくさんいただいちゃって、どうしよ~。
毎日ちびちびと、コーヒーのお供にさせていただきます!
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by risamomo | 2010-01-22 23:51 | ありがとう!

何かあるかな、何かあるかな?

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度々送られてくる実家からの小包。
主に、お父さんが作ったお野菜がメインなんだけど、孫に気を使ってお菓子などを入れてくれてます。
ピンポーン♪と鳴ると同時に玄関へ走り出し、早く開けてと言わんばかりに群がる我が子たち。
今回は、狙い通りのシールが入っていて満足のお姉ちゃん。
陽来は、箱を開けるのがチョイブーム。
今日も、開けて満足してました。
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by risamomo | 2010-01-21 23:34 | ありがとう!

開拓おかき“えりも”

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北海道旅行土産をいただきました。
油で揚げた昆布の風味がとてもする、おいしいおかき。
あっという間に、こどもたちの胃袋へバクバク収められちゃいました。
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by risamomo | 2010-01-18 11:36 | ありがとう!

もちつきベーカリー

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両親が電器屋さんのポイントで贈ってくれた『もちつきベーカリー』。
以前から、餅つき機はいらない?って言われていたんだけど、荷物が増えるからとお断りしておりました。
でも、ベーカリーの機能も付いているものがあったようです。
今流行のホームベーカリーでもおもち機能が付いているものもあるけど、HBで焼いたパンはイマイチなので、わが家にはいらないというのがワタシの持論。
でも、両親が見つけてきてくれたのは、おもちが主体のもの。
1升分つけるんだって。
今まで、時々とくに年末にはお餅を作って送ってもらっていたけど、これからは自分で作りますよ~!


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早速、オレンジピールのパンを仕込みました。
ん?やっぱり、HB独特のパンが出来ました。
ちょっと、発酵過多気味なんですよねー。
昔のものと違って、イースト臭さはなくなったけど。
初めてのレシピを試してみたり、作るのが面倒なときなどにはいいですね。
ちょっと、HB用のレシピ本を探しに行きたいな。
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by risamomo | 2010-01-09 18:15 | ありがとう!

りんご、そのままの味

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その名は、”信州りんごジュース”。
うまい!です。

軽井沢へスノーボードをしに行ってきたお友達から、おみやげにいただきました。
みんな、箱買いするんだって。
ダンナも、「ただのりんごジュースでしょ!」って言ってたのに、何度おかわりしたことか・・・。
「うまいなぁ~。箱買いするのが分かる!」だって。
よく、飲んでいるうちに甘さがくどいのがあるけど、とってもサッパリしてて飲みやすい。
赤ちゃんとか、お薦めよ。
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by risamomo | 2009-03-01 23:03 | ありがとう!

牡蠣三昧!

ダンナの実家から、生牡蠣が一箱届きました。
え~っと、35個くらい?
昨日と今日で、全部平らげました~♪
たくさんあったのに、蒸しただけのシンプルな調理法のみ。
それが一番素材が味わえて、しかも天然の塩味で、すごくおいしいのよ。
牡蠣って火を通しすぎると縮んじゃうイメージがあるけど、これはまったく縮まることもなく、大きくてプリップリ。
カキフライとかしてみればよかったな・・・。

こどもたちはお腹に当たるといけないので、百花は貝柱部分、陽来は紐部分、残りはワタシ、と分担して食べました。

ご馳走様~
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by risamomo | 2009-02-14 23:48 | ありがとう!

朝からサザエさん

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一昨日、ダンナの実家から「海鮮物を送ったから明日の午後には着くよ~」って電話があったので、夕食はそれをメインにしよう!って思っていたらなかなか届かず、結局21時40分頃到着。
この季節、仕方ないか。。。
 
昨夜は口にすることが出来なかったので、朝からサザエの壷焼きです♪
美味しいけど、家の中がずっと煙臭かったよー。

サザエはダンナの口には入ることはなかったので、特別に牡蠣の殻蒸しをどどーんと夕食に。
何の味付けもしていないのに、自然の海水と牡蠣の味で、めちゃくちゃ美味しかった!
ママだけ、両方味わっちゃって役得です。
ごちそうさまっ!
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by risamomo | 2008-12-29 23:59 | ありがとう!

risaといいます。毎日の生活で書き留めておきたいことを綴っています。


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